Geschichte, die man schmeckt

Bier & Schmankerl
Bräustüberl Au Einrichtung
Dunkles Bier

Unser Dunkles

Ein Bier wie Samt und Seide

Das Bräustüberl in Au am Inn war und ist bekannt für das einzigartige Kloster Auer Dunkel. Früher wurde das Bier in der hauseigenen Brauerei gebraut. Heute haben wir mit der Brauerei Camba Bavaria aus Seeon eine Brauerei gefunden, die uns das typisch dunkle Bier nach altem Rezept braut. Probiert’s es, dann spürt’s es!

Unsere Schmankerl für Euch

A bisserl wos gäd immer

Eröffnungs­­karte

Auer Caesar Salad
Salatherzen, Parmesan, Croutons, Pinienkerne, Caesar-Dressing
9,90€
Mit Hendlbruststreifen
12,50€

Kloster Auer Wurstsalat
Regensburger, saure Gurkerl, rote Zwiebeln, Bergkäse, Klosterbrot
9,80€

Bayrischer Obazda
Camembert, feine Zwiebel, Schnittlauch, Klosterbrot
8,90€

Schmankerlbredl
eine Auswahl regionaler Köstlichkeiten:
Kaminwurz, schwarzgeräucherter Schinken, Pfefferbeißer, kalter Braten, Bergkäse, Obazda, Griebenschmalz, Radi, rote Zwiebeln, Brotkorb
15.50€

Kaspressknödel
Blattsalate, Bergkäse, Kresse
10,20€

Knusprige Tigerforelle
Erdapfel, Dill-Rahmgurken, Weißweinschaum, Schnittlauchöl
26,90€

Currywurst
Pommes, Klosterbräucurrysoße
9,80€

Käsekrainer
Kartoffelsalat, Estragon Senf, Kloster Brot
11,30€

Schweinebraten vom Bauch und Schulter
Semmelknödel, Krautsalat, Dunkelbiersoße
15.90€

Schweineschnitzel
Pommes, kalt gerührte Preiselbeeren, gemischter Salat
14.90€

Und, kimmst vorbei?

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Ob für ein gemütliches Abendessen, a zünftige Brotzeit, a ausgelassenes Festl oder einfach a paar heitere Stunden mit Freunden und Familie – bei uns bist genau richtig! Ruf uns einfach kurz an und reserviere einen Tisch. Wir gfrein uns auf di!