Der Ort, an dem bayerische Traditionen gewahrt und Moderne gelebt wird. Nach zwölf Jahren Dornröschenschlaf erwacht das Bräustüberl wieder zu neuem Leben. Nicht nur beim Ambiente, sondern auch auf der Speisekarte mischen sich bayerische Wirtshauskultur und ein zeitgemäßes Restaurantkonzept auf besondere Art und Weise.
Bairisch, griabig, weltoffen
Das Bräustüberl vereint Tradition und Moderne
In einer malerischen Innschleife, mitten zwischen alten Klostermauern, da liegt unser Bräustüberl. Bei uns ist jeder willkommen! Stammgäste und die, die es werden wollen, Ausflügler, Neugierige, Stammtischler und Kartenspieler, Alt und Jung, Hiesiger oder Zuagroasta. Komm vorbei in unser Bräustüberl: auf an Ratsch, auf a Brotzeit, auf a schönes Miteinander. Hier ist immer was los!
Kulinarisch ehrlich
An Guadn!
Bei uns gibt’s was Gscheids auf’n Teller – direkt aus der bayerischen Küche, mit viel Herz und no mehr Geschmack! Von den bayerischen Klassikern über Spezial-Schmankerl bis hin zu modernen Interpretationen über den Tellerrand hinaus. Dazu gibt’s natürlich auch die passenden Erfrischungen, allen voran unser bekanntes dunkles Bier, das jedes unserer Gerichte perfekt abrundet.
Anfahrt zum Bräustüberl
Alle Wege führen nach Au
Direkt beim Kloster Au, mitten in der Natur, da liegt unser Bräustüberl. Ein Ort, wo sich’s nicht nur guad essen und trinken lässt, sondern wo du auch was erleben kannst. Hier spürst du die bayerische Geschichte bei jedem Schritt – und das Kloster gibt dem Ganzen noch den richtigen Rahmen. Die Gegend um den Inn ist ein Paradies für alle Wander- und Radfreunde. Nach einem Tag an der frischen Luft ist unser Bräustüberl der perfekte Platz, um sich bei einer deftigen Brotzeit und einem frischen Getränk wieder zu stärken.
Mia gfrein uns auf eich!
Unser Biergarten
für griabige Stunden
Ein Ort der Entspannung und Geselligkeit unter freiem Himmel. Auch in unserem Biergarten dreht sich alles um gute Gesellschaft, traditionelle Schmankerl und natürlich um unser liebstes Gut: das Bier. Ob alleine, mit Freunden oder der Familie – hier ist für jeden Platz.
Unsere Philosophie
Runter mit dem Staub!
Ja, unser Bräustüberl gehört zu einem Kloster! Aber nein, wir sind nicht im letzten Jahrhundert steckengeblieben! Bei uns im Bräustüberl gehen Traditionen und Weltoffenheit Hand in Hand. Nicht nur auf dem Teller, sondern auch in unserem Team. Wir respektieren die Menschen und achten die bayerische Kultur und die Geschichte des Klosters, aber gehen dennoch auch neue Wege. Dabei ist unser Leitmotiv beständig: das echte, das authentische Miteinander.
Mit deinem Job Geschichte schreiben?
Gestalte die Zukunft des Bräustüberls mit!
Bist du auf der Suche nach einem Job, bei dem du nicht nur dabei bist, sondern wirklich was bewegst? Im Bräustüberl Au am Inn suchen wir Leute, die mit uns gemeinsam Geschichte schreiben wollen – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes! Wir suchen Mitarbeiter, die mit Herz und Seele dabei sind und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bescheren wollen.